Leírás

Műszaki paraméterek

Mi az a Szardínia teljes kör?

A fagyasztott szardínia olyan szardíniára utal, amelyet megtisztítottak, feldolgoztak és lefagyasztottak röviddel a kifogás után. A szardínia kicsi, olajos hal, amely gazdag tápanyagokban, például omega{0}} zsírsavakban, fehérjében, vitaminokban és ásványi anyagokban.

A fagyasztott szardínia különféle formában megtalálható, beleértve az egész szardíniát, filét, vagy akár előfőzött vagy pácolt változatban is. A fagyasztott szardínia egész évben kényelmes és elérhető, így a fogyasztók akkor is élvezhetik ezt a tápláló halat, amikor éppen nincs szezonja.

Információ

Termék neve:sSardine egész kör

Termék neve	Fagyasztott szardínia marokkó
Tudományos név	Sardinops melanostictus
Fagyasztó mód	A. BQF (Block Quick Frozen) B. IQF (egyedileg gyorsfagyasztott)
Horgászzóna	FAO 04
Fogás módja	A. Vonóháló B. Könnyű erszényes kerítőháló
Fagyterület	A. Tenger/deszka fagyasztva B. Fagyott föld
Típusok	A. Horgászathoz/A csali-minőségű B. Piaci eladásra – A/B fokozat C. C befőzési fokozathoz
Méret	V. 18-22CM,22-25CM,23-25CM,25-33CM B. 100-130G,130-160G,150-200G,200-300G,300-500G C. 8-10,6-8,4-6,3-5,2-3 DB/kg
ÉNy/Üvegezés	100% ÉNy, 95% ÉNy, 90% ÉNy.
Csomag	BQF ömlesztett 10KGS/CTN,20KGS/CTN
Származás	Fujian tartomány, Kína (Xiamen kikötő)
MOQ	1x40'FCL, 28 tonna terhelés
Szállítási idő	A fizetés kézhezvételétől számított 20 napon belül
Fizetési feltételek	A. TT B. L/C látásnál
Szállítási DOCS	1. Kereskedelmi számla 2. Csomagolási lista 3. Származási bizonyítvány 4. Egészségügyi bizonyítvány 5. Rakománylevél 6. A/E formanyomtatvány 7. Egyéb dokumentumok az ügyfél igényei szerint
Fő piacok	Délkelet-Ázsia, Közel-Kelet, afrikai országok.

A fagyasztott szardínia előnyei egész körben

1. Táplálkozási érték

A szardínia rendkívül tápláló, és a fagyasztás segít megőrizni tápanyagtartalmát. Az omega{0}} zsírsavak, fehérjék, vitaminok (például D- és B12-vitamin) és ásványi anyagok (például kalcium és szelén) nagyszerű forrásai. Ezek a tápanyagok támogatják a szív egészségét, az agyműködést, a csontok egészségét és az általános jólétet.

2. Kényelem és elérhetőség

A fagyasztott szardínia egész évben kapható, függetlenül a horgászszezontól. Ez lehetővé teszi a fogyasztók számára, hogy bármikor élvezhessék a szardíniát, anélkül, hogy a szezonális elérhetőség korlátozná őket. Könnyen tárolhatók a fagyasztóban, és szükség szerint felhasználhatók.

3. Meghosszabbított eltarthatóság

A szardínia fagyasztása segít meghosszabbítani eltarthatóságát a friss szardíniához képest. Megfelelő tárolás esetén a fagyasztott szardínia hosszú ideig megőrzi minőségét és frissességét, így a fogyasztók idővel felhalmozhatják és felhasználhatják.

4. Sokoldalúság a főzésben

A fagyasztott szardínia különféle módon főzhető, például grillezhető, roston süthető, vagy akár serpenyőben is süthető. Receptek széles skálájához használhatók, például salátákhoz, tésztaételekhez, pörköltekhez, szendvicsekhez stb. A fagyasztott szardínia kéznél lévő kényelme lehetőséget ad arra, hogy különféle kulináris alkotásokba beépítsük.

5. Megfizethetőség

A fagyasztott szardínia általában megfizethetőbb, mint a friss, így pénztárcabarát választás a szardínia táplálkozási előnyeinek élvezetéhez.

A szardínia teljes körének táplálkozási előnyei

A szardínia gazdag fehérjeforrás, omega-3 zsírsav, D-vitamin és számos más alapvető tápanyag. Íme egy közelebbi pillantás a szardínia táplálkozási előnyeire:

Magas fehérjetartalmú

A szardínia kiváló fehérjeforrás, 100 gramm halban körülbelül 23 gramm fehérjét tartalmaz. Ez nagyszerű étkezési lehetőséget kínál azoknak, akik izomépítésre és egészséges testsúly fenntartására vágynak.

Gazdag omega{0}} zsírsavakban

A szardínia az omega{0}} zsírsavak egyik legjobb forrása, amelyek nélkülözhetetlenek a szív és az agy egészséges működéséhez. Ezek a zsírsavak gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkeznek, ami segíthet csökkenteni a krónikus betegségek kockázatát.

D-vitaminnal tele

A szardínia kiváló D-vitamin forrás, amely fontos az erős csontozat és az egészséges immunrendszer fenntartásához. A szardínia rendszeres fogyasztása segíthet kielégíteni napi szükségletét ennek az alapvető vitaminnak.

Egyéb tápanyagok

A szardínia jó forrása a B12-vitaminnak, a szelénnek, a foszfornak és a kalciumnak is, amelyek mind fontosak az egészség megőrzéséhez.

A szardínia feldolgozása teljes körben

Érkezés a feldolgozó üzembe:A szardíniát jégen szállítják a feldolgozó létesítménybe, vagy hűtőszekrényben, vagy előfagyasztva a tengeren. Érkezéskor a személyzet gondosan megvizsgálja és felméri az egyes halak állapotát, biztosítva azok minőségét.

Felügyelet és hőmérséklet szabályozás:A személyzet szorosan figyelemmel kíséri a szardínia állapotát, szabályozza a hőmérsékletet az optimális minőség megőrzése érdekében. Ez segít megőrizni a hal tápértékét és frissességét. A kémiai elemzéshez mintákat is gyűjtenek.

Alapos mosás:Az elkészített szardíniákat ezután szállítószalagra helyezik, és alaposan megmossák. Ez a lépés segít eltávolítani a szennyeződéseket és a szennyeződéseket, biztosítva a végtermék tisztaságát.

Csomagolás és fagyasztás:A fagyasztott szardínia légmentesen záródó csomagolásba kerül, ami segít megőrizni minőségét a tárolás során. Általában -26 Celsius-fok hőmérsékleten tárolják őket, így akár 6 hónapig is fagyasztva tárolhatók.

Frissen fagyasztott szardínia fajták:A frissen fagyasztott szardínia különböző formákban kapható, beleértve az egész, kerek halat, a bőrrel és csontokkal ellátott filéket és a csont nélküli filét. Ezeknek a szardíniáknak kőkeménynek kell lenniük, jelezve a fagyott állapotukat, és nem mutathatják a korábbi kiolvasztás jeleit. A jó minőségű, finom csontszerkezetű szardínia gondos kezelést igényel a károsodás elkerülése érdekében.

Minőségbiztosítás:A feldolgozó létesítmény gondos kiválasztásával és kezelésével biztosítja a szardínia kiváló minőségét. Ez magában foglalja a megfelelő hőmérséklet-szabályozás fenntartását, a rendszeres ellenőrzéseket és a szigorú higiéniai gyakorlatok betartását a fagyasztóégés vagy más minőségi problémák elkerülése érdekében.

Lépjen kapcsolatba most

Horgászat fotók

12-1 -

GYIK

K: Megeszed az egész szardíniát a dobozban?

V: Megeheti őket közvetlenül a dobozból, megteheti hagymával vagy paprikával, vagy hozzáadhat fűszereket, például mustárt, majonézt vagy csípős szószt. Általában a fejeket eltávolították, de megeszed a bőrt és a csontokat. Valójában ebben rejlik bizonyos egészségügyi előnyök.

K: A szardínia kerek hal?

V: A szardínia (Sardinella aurita) szubhengeres hosszúkás testű, oldalra lapított, hasa lekerekített (1. ábra). A szardínia hossza éréskor általában 12-15cm, de egyes esetekben elérheti a 28 cm-t is, ami az egyik legnagyobb szardíniafaj, súlya pedig csaknem 230 g.

K: Az egész szardínia kibelezve van?

V: Általában a konzerv szardínia kibelezése és vízkőtelenítése várható, és gyakran a fejeket és a kopoltyúkat is eltávolítják. De hacsak nem vásárol kifejezetten csont nélküli és bőr nélküli konzervet, a konzerv szardínia általában mindkettőt tartalmazza.

K: A szardínia jó hal enni?

V: "Csodálatos omega-3 zsírsavforrások, a vadonban elkapják őket, és olcsók." A szardínia 3 uncia adagonként 2 gramm szív-egészséges omega-3-ot tartalmaz, ami az egyik legmagasabb omega--3 és a legalacsonyabb higanyszint a halak közül.

K: Le kell engedni az olajat a szardíniáról?

V: Különféle tanácsok vannak a különböző csoportoknak – de ez mindenkire vonatkozik. A konzerv szardínia legjobb módja? A feketeborssal és apróra vágott fűszernövényekkel pirítósra pépesített konzerv szardínia hibabiztos. Lecsepegtetjük, ha szardínia olívaolajban, vagy paradicsommal és más szósszal.

K: Mi a fekete anyag a szardíniában?

V: A doboz belsejében lévő fekete folt nem rozsda. A fekete foltosodás szinte minden esetben a fehérjelerakódás következménye, amely abból ered, hogy a hal a főzési folyamat során közvetlenül érintkezik a konzerv belsejével, ami a fémre forrázódhat.

K: Jobb neked a szardínia, mint a tonhal?

V: Tekintettel magasabb omega-3 zsírsav-tartalmára, alacsonyabb higanyszintjére, valamint a csontok egészségéhez és az immunrendszer támogatásához való nagyobb hozzájárulásra, a szardínia a tonhalat mint egészségesebb lehetőséget választja. Azonban mindkét hal értékes tápanyagokat kínál, és része lehet a kiegyensúlyozott étrendnek.

K: Egészséges a fagyasztott szardínia?

V: A konzerv, fagyasztott vagy friss szardínia költséghatékony módja annak, hogy több omega{1}}-t vigyen be étrendjébe. A kutatások azt mutatják, hogy a szardínia hozzáadása az étrendhez még jobb, mint a halolaj-kiegészítők szedése, mivel a szardínia fehérjét és más alapvető tápanyagokat tartalmaz. Ráadásul a halfogyasztás csillapíthatja az éhséget.

K: Milyen íze van a szardíniának?

V: A szardínia viszonylag enyhe, enyhén halas ízével és húsos állagával kevésbé polarizál, mint például a sós konzerv szardella. És mégis izgalmasabbak, mint a szendvicses tonhal. Ezért váltak sátornévvé az elmúlt évek jóhiszemű halkonzerv-újjáéledésében.

K: A szardella és a szardínia ugyanaz?

V: Teljesen más fajok. A szardella (Engraulis encrasicolus, ha tudni akarja) kisebb, mint a szardínia (Sardina pilchardus) (-4-10 hüvelyk), míg a 6-12 hüvelyk. A szardella nagyobb valószínűséggel sózható, és az apró, sötétbarna filék konzervben vagy olívaolajban üvegesben értékesítik.

Népszerű tags: szardínia egész kerek, kínai szardínia egész kerek gyártók, fagyasztott tőkehal, fagyasztott harcsa, fagyasztott polip, Finom spanyol makréla, fagyasztott haltermékek, európai spanyol makréla

Szardínia egész kör