Szürke Mullet

Az Ön professzionális szürke márnaszállítója!

Taizhou hongyu vízi termék co., ltd. 2015-ben alakult, a gyönyörű tengerparti városban, Taizhouban, Zhejiang tartományban található, területe 10, 000 négyzetméter, vízi termékek feldolgozásával és exportjával foglalkozik.

Profi csapat

Cégünk egy nagy vízitermék-feldolgozó üzem, több mint 200 alkalmazottal, 30 000 tonnás hűtőtárolóval, tökéletes feldolgozó berendezésekkel és kiváló professzionális értékesítési csapattal.

Minőségbiztosítás

Fagyasztott haltermékeink megfelelnek a legszigorúbb ipari szabványoknak, valamint biztonsági és minőségi tanúsítvánnyal rendelkeznek. Az erős és ésszerű átfogó támogatási képességeknek köszönhetően cégünkben minden termék egyszerre elkészíthető, csökkentve a köztes kapcsolatokat és csökkentve a termékminőséget befolyásoló külső rejtett veszélyeket.

89546d2a12b0e32bbece36723492b989p20240605163915b7bac1

Mi az a Frozen Grey Mullet?

 

 

A fagyasztott szürke márna olyan halfajta, amelyet kifogtak, majd tartósítás céljából lefagyasztottak. Ez egy népszerű tengeri termék, amely általában kapható a piacokon és az élelmiszerboltokban. A szürke márnahal egy sós vízi hal, amely a Mugilidae családba tartozik, és a világ part menti vizeiben megtalálható. A hal jellegzetes hosszúkás testalkatú, kis fejjel és nagy pikkelyekkel. Húsa fehér és kemény, enyhe ízű, amely hasonló a többi fehér halhoz. A fagyasztott szürke márna többféleképpen elkészíthető, beleértve a grillezést, sütést, sütést vagy orvvadászatot. Ez egy sokoldalú hal, amely számos ételhez felhasználható, például haltacohoz, halsüteményhez vagy halpörkölthöz.

 

A fagyasztott szürke márna előnyei
 

Tápérték

A szürke márna tápláló hal. Jó fehérje-, vitamin- (például D- és B12-vitamin) és ásványi anyagok (például szelén és kálium) forrása. A hal fagyasztása nem befolyásolja jelentősen annak tápanyagtartalmát, így a fagyasztott szürke márnából ugyanolyan egészségügyi előnyök származhatnak, mint a friss halból.

 

Meghosszabbított eltarthatósági idő

A szürke márna fagyasztása segít meghosszabbítani eltarthatóságát és megőrizni frissességét. Megfelelő fagyasztás és tárolás esetén a hal hosszabb ideig megőrzi ízét, állagát és tápanyagait, így csökken a romlás és a pazarlás veszélye.

 

Kényelem

A fagyasztott szürke márna elsődleges előnye a kényelem. Fagyasztott formában könnyen beszerezhető, így még akkor is hozzáférhet ehhez a halhoz, ha szezonon kívül van, vagy nem elérhető helyben. A fagyasztott hal hosszabb ideig tárolható, így rugalmasan élvezheti a szürke márnát, amikor csak akarja.

 

Sokoldalúság

A fagyasztott szürke márna különféle módon elkészíthető, hogy megfeleljen kulináris preferenciáinak. Akár grillezni, akár sütni, sütni vagy buggyantzni szeretné, a fagyasztott szürke márna jól alkalmazkodik a különböző főzési módokhoz, így sokféle étel sokoldalú összetevője.

 

Költséghatékony

Egyes esetekben a fagyasztott szürke márna költséghatékonyabb lehet a friss halhoz képest, különösen, ha szezonon kívül vásárolja meg, vagy olyan területeken, ahol nem áll rendelkezésre olyan bőségesen. Ez megfizethető választássá teszi a szürke márna ízét és táplálkozási előnyeit egész évben.

A fagyasztott szürke márna táplálkozási információi

Fehérje

A szürke márna jó fehérjeforrás. Egy 100-grammos szürke márna általában körülbelül 20-25 gramm fehérjét tartalmaz. A fehérje elengedhetetlen a szövetek felépítéséhez és helyreállításához, valamint a szervezet különböző funkcióihoz.

Omega{0}} zsírsavak

A szürke márna köztudottan omega{0}} zsírsavakat tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak a szív egészségére és az agyműködésre. Az omega-3 zsírsavak konkrét mennyisége változhat, de általában jó forrásnak tartják.

Kalória és zsír

A szürke márna viszonylag alacsony kalória- és zsírtartalmú. Egy 100-grammos szürke márna általában körülbelül 100-150 kalóriát és 1-5 gramm zsírt tartalmaz. A zsírtartalom általában alacsony, jelentős része egészséges telítetlen zsírokból áll.

 

 

Vitaminok és Ásványi anyagok

A szürke márna különféle vitaminokat és ásványi anyagokat biztosít. Jó forrása a D-vitaminnak, amely fontos a csontok egészségéhez és az immunrendszer működéséhez. B-vitaminokat is tartalmaz, köztük B12-vitamint, amely nélkülözhetetlen az idegműködéshez és a vörösvértest-termeléshez. Ásványi anyagok tekintetében a szürke márna szelént, káliumot és foszfort tartalmaz.

 

 

 
Eljárásunk a fagyasztott szürke márna előállításához

 

 
Fogás és tisztítás

A szürke márnát különféle halászati ​​módszerekkel, például hálóval vagy vonóhálóval fogják. Kifogás után a halakat azonnal megtisztítják, hogy eltávolítsák a szennyeződéseket és biztosítsák, hogy a fagyasztáshoz optimális állapotban legyenek.

 
Filézés vagy feldolgozás

A szándékolt felhasználástól függően a szürke márnát fagyasztás előtt filézni vagy meghatározott darabokra lehet feldolgozni. Ez a lépés segít felkészíteni a halat a csomagolásra, és biztosítja, hogy a felengedés után fogyasztásra készen álljon.

 
Fagyasztó

Az előkészített szürke márnát ezután gyorsan lefagyasztják, hogy megőrizzék frissességét és minőségét. A gyors fagyasztás minimálisra csökkenti a nagy jégkristályok képződését, amelyek befolyásolhatják a hal állagát és ízét. A halat jellemzően nagyon alacsony hőmérsékleten fagyasztják, gyakran {{0}} fok (0 F) alatt, ami segít megőrizni sértetlenségét a tárolás során.

 
Csomagolás

Fagyás után a szürke márnát megfelelő tárolóedényekbe vagy csomagolásba csomagolják, hogy megóvják a fagyasztó égésétől és a szennyeződéstől. A megfelelő csomagolás segít meghosszabbítani a hal eltarthatóságát és megőrizni minőségét a tárolás és szállítás során.

 
Tárolás és elosztás

A fagyasztott szürke márnát megfelelő hőmérsékleten tárolják, hogy a fogyasztóhoz való eljutásig fagyott maradjon. Az elosztási folyamat során a hideglánc fenntartása kulcsfontosságú a hal minőségének és biztonságának megőrzése szempontjából.

 

 

 

Lépjen kapcsolatba most

GYIK

K: A szürke márna jó hal enni?

V: A tengeri márna, más néven laposfejű szürke márna, a legnagyobb Ausztráliában előforduló márna, amely a torkolatokban és a part menti vizekben él. Sokoldalú hal, húsa húsos és olajos, még tartalmas is. Füstölten, sütve, serpenyőben, buggyantában, párolva is kiváló. A márna őzét csemegenek tartják.

K: Mi az a szürke márna?

V: A szürke márna a Mugilidae (vagy márna) család második tagja Új-Zélandon. A sárgaszemű márnához hasonlóan a szürke márnának is két hátúszója van, az első magas és négy jól látható tüskés. Nagy, könnyen eltávolítható pikkelyeik is vannak.

K: Mi a különbség a vörös és a szürke márna között?

V: Európában a "márna" szót általában minősítik, a "szürke márna" a Mugilidae, a "vörös márna" vagy "surmullets" pedig a Mullidae, nevezetesen a Mullus nemzetség tagjai. Európán kívül a Mullidae-féléket gyakran "kecskehalnak" nevezik.

K: Hol található a szürke márna?

V: A mérsékelt, trópusi és szubtrópusi tengerparti vizekben világszerte megtalálható. A hossza általában 30-75 centiméter (12-30 hüvelyk).

K: Milyen előnyei vannak a szürke márnának?

V: Jó forrása a B6-vitaminnak, a káliumnak, a szelénnek és a foszfornak. A mártások olyan zsírsavakat tartalmaznak, mint az Omega{1}}, amelyek hozzájárulnak a szervezet különféle szükségleteinek kielégítéséhez. Javítja a látást, csökkenti a vérnyomást stb. A márna fogyasztása a bőr és a haj javulásával jár.

K: Mi a legjobb csali a szürke márnához?

V: Maddie, más néven kikötői rag, zseniális az aranyszürke márnához. Két-három kukacot a fejénél fogva csak a horogra vágjon, és hagyja, hogy a farok szabadon csavarogjon. Kis, nagyon vékony makréla- vagy homoki angolna filé csíkok, vagy kis fehér tintahal csíkok néha működnek, de csaliknak találják őket.

K: Mekkora a márnahal?

V: A felnőttek 9-19,5 hüvelyk (35-50 cm) hosszúra nőnek. Az éretlen márna 3-8 hüvelyk (7,6-17,8 cm) hosszú. Megkülönböztető jellemzői a szabálytalanul kerek, ezüstös test, a sötét kékeszöld hát és a sötét hosszanti csíkok az oldalán, valamint a kis száj.

K: Miért ugrik a szürke márna?

V: Az évek során számos elmélet született a márna ugrálásával kapcsolatban. Úgy tűnik, hogy az ugrásnak két kategóriája van: a ragadozók elkerülése és a légi légzés. A ragadozók elkerülése érdekében történő ugrás általában azt jelenti, hogy egynél több hal egyszerre ugrál, megtartja egyenes testtartását és tisztán lép be a vízbe.

K: Hogyan néz ki a szürke márna?

V: A márnafajok közül a legnagyobb és legelterjedtebb a vastag ajakú szürke a hátoldalán lévő ezüst pikkelyek alapján azonosítható, amelyek alul fehérebbé válnak. A pikkelyek a feje és a kopoltyú körül is nagyobbak.

K: Mennyi a szürke márna élettartama?

V: A Grey Mullet maximális életkora legalább 15 év. 3 éves korukban érik el az érettséget, hímeknél 33 cm, nőstényeknél 35 cm hosszúak. Az ívás november-februárban történik a tengeren.

 

Mint Kína egyik vezető szürke márna gyártója, szeretettel várjuk, hogy ömlesztve vásároljon olcsó szürke márnát itt cégünktől. Minden testreszabott termék kiváló minőségű és versenyképes áron. Árajánlatért vegye fel velünk a kapcsolatot.

fagyasztott halkereskedelem, fagyasztott egész hal, lédús spanyol makréla